Une subtile association de la poire et du fromage

Laver les poires, les couper en deux dans le sens de la hauteur.

Ôter les pépins délicatement avec une cuillère et déposer les demi poires dans la Fabuleuse.
Arroser chaque moitié d’une cuillère à café d’huile d’olive et de miel.
Poivrer et parsemer de thym.
Déposer les morceaux de fromage puis les noisettes concassées.
Cuire au four à 200° pendant 20 minutes environ.
Surveiller la cuisson, le fromage doit être fondu mais pas coloré.
Servir tiède avec du pain grillé.
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