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Pois chiches aux épices

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins

Plat simple, rapide et goûteux .

 800 g Pois chiches En boîte et égouttés
 450 g Tomates en boitesEn morceaux ( pas de coulis )
 1 Oignon
 3 Gousses d’ail
 1 c-à-s Huile d’olive Ou autres huiles selon vos préférences
 1 c-à-s Curry
 1 c-à-s Cumin moulu
 1 c-à-s Paprika
 1 Petite boîte de tomate concentrée
 Sel
 Coriande
1

Faites revenir l’oignon et l’ail dans la Fabuleuse avec l’huile d’olive.

2

Ajouter les épices.
(à personnaliser selon vos goûts, le mélange d’épices fonctionnent très bien ).

3

Ajouter les tomates, le concentré et les pois chiches.
Bien mélanger.

4

Saler et couvrir pendant 40 minutes.

5

Servir accompagné de riz ou autres céréales sans oublier un peu de coriandre en touche finale.

Bon appétit!

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