Cabillaud accompagné de ses petits légumes. Recette rapide.
Mettre de l’eau dans l’Incroyable Cocotte et porter à ébullition.
Déposer dans le Panier Vapeur de la Cocotte le poisson puis ajouter quelques poivrons.
Saler et poivrer puis ajouter le curcuma, le gingembre et le curry.
Ajouter ensuite au dessus l’aubergine et la courgette et des poivrons coupés en lamelles, Ajouter les mêmes épices et mettre le couvercle.
Cuire à la vapeur pendant 15 à 20 minutes.
Puis ajouter de la crème chaude.
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