Poisson blanc, carottes

Couper les carottes en fines rondelles et les faire revenir dans La Fabuleuse avec du beurre.

Laisser dorer avec le beurre à feu doux.

Une fois les carottes dorées, ajouter le poisson.
(ici du cabillaud encore congelé)

Faire revenir le poisson en y rajoutant du beurre si nécessaire.

Une fois le poisson cuit, ajouter un peu de crème fraîche (optionnel)
Saler et poivrer .
Servir avec du riz blanc ou du quinoa.