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Poisson à la bordelaise

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Poisson à la bordelaise

 4 Morceaux de colin
 4 Échalotes
 ½ Jus de citron
 Chapelure
 Sel
 Poivre
1

Préchauffer le four à 180ºC.
Couper les échalotes et les faire revenir avec du beurre dans l'Incroyable Cocotte.
Ajouter le jus de citron.

2

Ajouter le poisson et mettre par dessus les échalotes.
Saler et poivrer puis saupoudrer de chapelure.

3

Enfourner dans le four préchauffé pendant 20 minutes.

4

C’est prêt, bon appétit !

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