Poisson à la bordelaise

Préchauffer le four à 180ºC.
Couper les échalotes et les faire revenir avec du beurre dans l'Incroyable Cocotte.
Ajouter le jus de citron.

Ajouter le poisson et mettre par dessus les échalotes.
Saler et poivrer puis saupoudrer de chapelure.
Enfourner dans le four préchauffé pendant 20 minutes.
C’est prêt, bon appétit !
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