Plat unique qui peut s’accompagner d’une salade verte.
Faire cuire la viande hachée dans La Fabuleuse avec l’huile d’olive.
Réserver.
Toujours dans La Fabuleuse, cuire l’aubergine coupée en tranches avec le coulis de tomates.
Cuire le riz le temps indiqué sur le paquet.
Mélanger le riz, la viande hachée et l’aubergine à la tomate.
Saler et poivrer.
Cuire au four le poivron pendant 25 à 30 minutes.
Une fois le poivron cuit, y ajouter la préparation.
Ajouter un peu de fromage râpé.
Remettre La Fabuleuse au four le temps de faire gratiner le fromage.
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