Poêlé aux gésiers de canard

Couper les pommes de terre et les courgettes en petits dés.

Éplucher et couper l’oignon.

Mettre sur le feu la Fabuleuse avec un peu d’huile.
Y ajouter les pommes de terre et l’oignon. Laisser cuire plusieurs minutes.

Lorsque les pommes de terre commencent à être tendre, ajouter les courgettes et les gésiers.

Laisser cuire jusqu’à ce que les courgettes soient cuites.
Assaisonner selon vos goûts : sel, poivre, paprika, etc.