Seul ou en accompagnement d’une viande.
On peut ajouter une pointe de crème fraîche à la fin de la cuisson.
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte, le butternut coupé en petits morceaux.
Éplucher et couper en cubes les oignons.
Ajouter dans la Cocotte avec le butternut.
Couper en rondelles le poireau.
Saler et poivrer puis ajouter l’ail coupé.
Laisser mijoter à feu doux.
Ajouter les pignons de pin 5 minutes avant la fin de cuisson.
Arroser d’un filet d’huile de sésame.
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