Voici la recette hyper rapide et facile de la poêlée aux poireaux et lardons. Le mélange est divin pour un repas en famille un soir de semaine.
Laver les poireaux et retirer un peu de vert. Les couper en rondelles d’environ 1 cm. Émincer l’oignon.
Dans l’Incroyable Cocotte bien chaude, faire cuire les lardons pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Ajouter ensuite les poireaux et les oignons puis laisser cuire sur feu doux pendant 20 minutes.
Ajouter la crème fraîche et poursuivre la cuisson durant 5 petites minutes. C'est succulent.
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