Poêlée de champignons et d’oignon au vin blanc

Dans La Fabuleuse Poêle, ajouter un filet d’huile d’olive et faire chauffer.
Couper l’oignon en lamelles et les faire cuire pendant 5 minutes.
Couper les champignons et les ajouter ensuite dans la préparation.
Déglacer le tout au vin blanc.
Saler et poivrer la préparation, puis laisser réduire pendant 10 minutes, bon appétit !
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