Poêlée courgette aubergine

Faire revenir l'oignon coupé en lamelles dans La Fabuleuse.

Couper les courgettes en dés et les ajouter.

Couper l’aubergine en dés et l'ajouter.

Faire dorer.

Ajouter la boîte de tomates pelées puis les herbes de provence.

Faire cuire à couvert.
Découvrir 5 minutes avant de servir.