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Poêlée de blettes aux 2 graines et raisins de Corinthe

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Mélange de blettes de Nice, boulgour / quinoa et raisins de Corinthe

 1 Botte de blettes fines(Blettes de Nice)
 30 g Raisins secs de Corinthe (Une poignée)
 1 verre de Boulgour
 1 verre de Quinoa
 1 Bouillon de légumes (Bouillon cube)
 3 c-à-s Huille
1

Découper les blettes grossièrement et les faire revenir dans la Fabuleuse avec 3 càs d'huile.

2

Verser le boulgour et le quinoa et mélanger jusqu'à ce que les graines soient translucides.

3

Ajouter 4 verres d'eau, le bouillon cube et les raisins.

4

Laisser cuire à feu moyen.

5

Lorsque toute l'eau a été absorbée, couper le feu ou ajouter un verre d'eau supplémentaire si les graines sont trop fermes.

6

Laisser cuire à nouveau jusqu'à absorption complète. C'est prêt !

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