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Poêlée de bœuf et pommes de terre

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

Pour changer des pâtes bolognaise....

 600 g Boeuf haché
 1 kg Pommes de terre
 1 Gros oignon
 1 Gousse d’ail
 Huile d’olive
 Poivre
 Sel
 Thym
 60 ml Bouillon de boeuf
1

Mettre l'huile dans l’Incroyable Cocotte, et faire dorer les cubes de pommes de terre.

2

Ajouter la viande hachée, saler et poivrer. Cuire jusqu'à ce que la viande brunisse.

3

Ajouter l'ail haché, le thym et les lamelles d'oignon. Laisser cuire 3 minutes.

4

Verser le bouillon sur l’ensemble et laisser mijoter environ 5 minutes.

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