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Poêlée de champignons chou-fleur et jambon

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

Poêlée de champignons et chou-fleur avec pommes de terre grillées et dés de jambon pour en faire un repas complet

 1 Chou-fleur
 400 g Champignons
 4 Pommes de terre
 400 g Jambon blanc
 Sel, poivre
 Huile
1

Laver le chou-fleur, le diviser en fleurettes et le précuire dans le Panier Vapeur de l’Incroyable Cocotte pendant 15 minutes.

2

Pendant ce temps , émincer les champignons et les faire cuire dans la Fabuleuse huilée jusqu'à ce qu'ils rétrécissent un peu.

3

Ajouter les fleurettes de chou-fleur dans la Fabuleuse et faire cuire à couvert à feu moyen pendant environ trente minutes.

4

Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes de terre en petits cubes et les faire griller à la poêle.
Couper le jambon en dés.

5

Rajouter les pommes de terre et les dés de jambon dans la Fabuleuse, remuer et laisser sur le feu encore 5 minutes (sans le couvercle )
Bon appétit !

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