Poêlée de chanterelles en persillade
Dans l’Incroyable Casserole du Trio Poignées Détachables, faire chauffer un gros filet d’huile d’olive, et y ajouter l’échalote émincée 2 minutes, puis les chanterelles.
Laisser suer encore 2 minutes, puis ajouter la persillade et la crème.
Faire cuire 6 minutes à feu doux, saler et poivrer.
Bon appétit !
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