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Poêlée de cèpes de Bordeaux

Portions4 portionsPréparation30 minsCuisson25 minsTemps total55 mins

Plat délicieux et très parfumé

 800 g Cèpes
 150 ml Crème
 10 g Huile d'olive
1

Commencer par nettoyer vos champignons, ce sera l'étape la plus longue.

2

Une fois vos champignons propres, les couper en morceaux.

3

Faire chauffer un bon filet d'huile d'olive dans votre Fabuleuse.

4

Ajouter vos cèpes et laisser les cuire entre 20 et 25 minutes à couvert.

5

Ensuite, enlever le couvercle puis chauffer à feu plus fort afin d'évaporer toute l'eau et de les dorer.

6

Baisser à nouveau votre feu et ajouter votre crème.

7

Laisser chauffer encore environ 5 minutes.

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