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Poêlée de gnocchi et coppa

Portions2 portionsPréparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins

Une petite recette express et gourmande pour se régaler simplement

 6 tranches fines de coppa
 300 g gnocchi roll à poêler
 2 c-à-s de crème liquide
 parmesan râpé
 2 tiges de ciboulette
 poivre
1

Couper la coppa en fines lanières et la déposer dans la Fabuleuse, faire cuire environ 5 minutes sur feu moyen.

2

Ajouter les gnocchi, puis laisser dorer environ 10 minutes sur feu moyen en mélangeant régulièrement.

3

Verser la crème, mélanger. Dresser dans les assiettes et parsemer de parmesan râpé et de ciboulette ciselée.

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