Éplucher et couper les légumes.
Les faire cuire dans l’eau pendant 30 min . (Sauf les tomates).
Les égoutter et réserver.
Faire revenir l’oignon dans la cocotte avec huile et beurre, ajouter les tomates(en ayant enlever la peau) .
Y ajouter la crème fraiche.
Incorporer les légumes dans la sauce, faire mijoter pendant 15 min puis déguster.
Mettre les légumes dans la sauces .
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