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Poêlée de légumes

Portions4 portionsPréparation30 minsCuisson30 minsTemps total1 h

Poêlée de légumes

 1 Poivron
 1 Carotte
 1 Courgette
 1 Aubergine
 3 Champignons de paris
 3 c-à-s Huile d’olive
 6 Feuilles de basilic
 1 Pincée d'origan
 Sel poivre
 Paprika
 Ail moulu
1

La veille : laver et éplucher tous les légumes.
Les détailler en rondelles et petits morceaux.
Les verser dans un saladier et recouvrir d'huile d’olive.
Saler poivrer rajouter de l'ail moulu et du paprika.
Bien mélanger.
Couvrir le saladier d'un film transparent.
Laisser macérer au réfrigérateur pendant toute la nuit.

2

Le jour
Chauffer l'Incroyable Poêle et verser le mélange de légumes.

3

Laisser mijoter en remuant de temps en temps.
Les légumes doivent être un peu croquants
Bon appétit !

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion