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Poêlée de légumes de saison

Portions4 portionsPréparation30 minsCuisson45 minsTemps total1 h 15 mins

Idéal pour accompagner les grillades ou pour faire des lasagnes de légumes.

 5 Courgettes
 2 Poivrons
 1 Oignon
 2 Gousses d’ail
 200 ml Sauce tomates maison
1

Éplucher et couper tous les légumes.

2

Dans la Fabuleuse, faire revenir l’oignon, ajouter les courgettes et l’ail. Cuire pendant 10 mn.
Assaisonner.

3

Ajouter les poivrons. Cuire à couvert pendant 10 mn.
Ajouter la sauce tomate (maison).
Poursuivre la cuisson.

4

J’ai utilisé cette poêlée pour faire des lasagnes de légumes.

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