On peut incorporer des copeaux de parmesan.

Faire revenir à l’huile d’olive les pois chiches et le poivron coupés en lamelles dans l’Incroyable Cocotte.
Ajouter les oignons, l’ail et le persil.
Saler et poivrer.
Couper les tomates en petits morceaux.
Incorporer à la recette les tomates et le maïs.
Arroser d’huile de noix.
Remuer délicatement.
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