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Poêlée de légumes du soleil

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Poêlée de légumes du soleil

 4 Carottes
 1 Aubergine
 3 Tomates
 200 g De concassé de tomates
 1 Oignon rouge
 1 c-à-s D’herbe de Provence
 3 Feuilles de laurier
1

Couper tous les légumes en dès et émincer l’oignon.

2

Les faire revenir dans La Fabuleuse.

3

Ajouter 1 tasse d’eau et le concassé ainsi que les herbes de Provence.

4

Laisser cuire.

5

C’est prêt !

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Taille de portion