Poêlée de poireaux à la muscade

Laver et couper les poireaux en morceaux.

Faire chauffer l’huile dans l’Incroyable Cocotte, puis y ajouter les poireaux.

Laisser cuire les poireaux à couvert en y ajoutant un peu d’eau (vérifier régulièrement qu’ils ne brulent pas).

À la fin de la cuisson, ajouter la muscade en poudre et bien mélanger.

Servir chaud accompagné d’un filet de volaille grillé et de riz.