En accompagnement avec des cuisses de poulet.
Couper en lamelles les poivrons.
Faire revenir dans La Fabuleuse avec l’huile d’olive.
Saler et poivrer.
Ajouter le bouquet garni et le vin blanc.
Couper les tomates et champignons en morceaux, ajouter aux poivrons avec les olives.
Faire revenir le tout à feux moyen pendant 20 minutes environ.
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