Poêlée de pomme de terre
Idéal en accompagnement
Laver les pommes de terre , les sécher et les couper en gros dés
Laisser l'ail en chemise.
Mettre le beurre à fondre dans l’Incroyable Cocotte.
Ajouter les pommes de terre, l'ail et le piment d'espelette.
Laisser cuire à couvert pendant 25 minutes en remuant de temps en temps.
Finir la cuisson à découvert,
Saler en fin de cuisson.
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