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Poêlée de pommes de terre, poulet et courgettes grillées

Portions4 portionsPréparation25 minsCuisson25 minsTemps total50 mins

Pour un dîner printanier

 1 kg De pommes de terre Préalablement cuites à l’eau ou à la vapeur
 2 kg De courgettes Coupées en tronçons de 3 cm
 500 g De filets de poulet Coupés en cubes
 3 c-à-s D’huile d’olive
 2 c-à-s De sauce soja
 Thym
 Sel et poivre
1

Verser 1 c-à-s d’huile d’olive dans la Fabuleuse et faire revenir les cubes de poulet.
Réserver.

2

Faire de même avec les courgettes. Bien les saisir afin qu’elles soient bien dorées.
Réserver.

3

Terminer en faisant colorer les pommes de terre.
Ajouter la sauce soja, le thym. Saler et poivrer.

4

Verser le poulet et les courgettes, bien mélanger.
Saisir à feu vif 5 minutes. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.

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Taille de portion