Poêlée de riz champignons et saumon

Faire revenir dans La Fabuleuse les champignons préalablement lavés et la gousse d’ail pendant 10 minutes.

Dans une casserole faire bouillir de l’eau et mettre le sachet de riz à cuire le temps indiqué sur le paquet.

Quand les champignons sont cuits, assaisonner à votre guise puis déposer le saumon au centre de la Cocotte.
Faire cuire avec le couvercle.

Sortir le poisson de la Cocotte.

Quand le riz est cuit, l’ajouter aux champignons dans la Cocotte.
Bien mélanger puis ajouter la crème.

Laisser mijoter 2-3 min.
Ajouter le poisson par dessus
C’est prêt !