Une recette onctueuse qui casse l'amertume de l'endive
Dans la Fabuleuse, faire revenir les lardons et l'oignon.
Pendant ce temps, rincer les endives et les émincer.
Les mettre ensuite dans la Fabuleuse et ajouter 2 belles pincées de curcuma.
Saler et poivrer. Mouiller avec un fond d'eau, couvrir et cuire 15 minutes.
Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajouter la cancoillotte et mélanger.
Laisser un peu réduire et servir.
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