Pommes de terre farcies
Dans la Fabuleuse, mettre 1 Litre d’eau, ajouter les pommes de terre et faire cuire pendant 30 minutes.
Égoutter et mettre de côté. Une fois refroidi les couper en 2. Creuser l’intérieur et mettre la chair des pommes de terre dans un saladier.
Saler et poivrer.
Une fois la Fabuleuse nettoyée, ajouter l’oignon, faire cuire jusqu’à coloration. Ajouter les lardons. Bien remuer.
Réunir les oignons et les lardons et mélanger à la chair de pommes de terre. Ajouter la crème fraîche.
Remplir les pommes de terre et enfourner pendant 15 minutes à 200°.
Servir très chaud avec une bonne salade
Excellent !
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