Accompagnement de pomme de terre rissolé, pour changer des frites et des pâtes

Dans la Fabuleuse, faire chauffer l’huile de colza.
Ajouter les pommes de terre et laisser dorer.
Mélanger en les faisant sauter, puis ajouter les herbes de Provence.
Laisser cuire encore, saler et poivrer.
Les pommes de terres doivent être croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur.
Bon appétit !
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