Pomme de terre sautées

Faire fondre le beurre avec huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte.

Éplucher et hacher l’ail.
Le faire revenir dans la Cocotte.
Éplucher les pommes de terre préalablement cuites dans l’eau bouillante.
Les couper en rondelle et les faire dorer dans la Cocotte. Saler et poivrer.
Déguster .
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