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Pommes de terre grenailles

Portions8 portionsPréparation5 minsCuisson45 minsTemps total50 mins

Pommes grenailles à la graisse de canard

 2 kg grenailles
 3 c-à-s graisse de canard
 2 brin d'aillet
 herbe de provence
1

Faire fondre la graisse dans l’Incroyable Poêle.
Pendant ce temps, couper les grenailles en deux.

2

Mettre les pommes de terre dans la graisse bien chaude et faire bien dorer.
Couvrir et laisser cuire environ 30 min.

3

Enlever le couvercle et ajouter l'aillet haché et les herbes de Provence.
Saler et poivrer.
Poursuivre la cuisson.

4

Servir avec un poulet rôti.

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