Une recette aux parfums espagnols qui est bien réconfortante
Émincer l'oignon, écraser les gousses d'ail. Dans La Fabuleuse, les faire revenir dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Ajouter le Chorizo coupé en morceaux puis les Pimiento del piquillo égouttées. Faire cuire quelques minutes.
Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux.
Ajouter les pommes de terre dans la Fabuleuse. Saler, poivrer.
Verser 1 litre d'eau ou de bouillon. Cuire à feu moyen pendant 20 min avec le couvercle.
Vérifier la cuisson des pommes de terre, le temps peu varier selon les variétés.
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