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Pommes de terre au four

Portions6 portionsPréparation20 minsCuisson50 minsTemps total1 h 10 mins

Pommes de terre au four

 1 kg Pommes de terreCouper en lamelles
 2 TomatesCouper en quartiers
 100 g Poitrine de porc
 50 g Beurre
 1 c-à-s Herbes de provence
 2 Bouillons cubes Volaille
 2 OignonsCouper finement
 3 Gousses d’ailCouper en morceaux
1

Dans la Fabuleuse, faire cuire les oignons et l’ail jusqu’à obtenir une jolie coloration.

2

Ajouter les pommes de terre, les arroser avec le bouillon de volaille.

3

Mettre tout autour des tomates et la poitrine de porc. Saler et poivrer. Saupoudrer d’herbes de Provence. Ajouter 4 petits morceaux de beurre.

4

Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé à 210° pendant 45 minutes.
Un délice !

5

Piquer les pommes de terre pour vérifier la cuisson.

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