Pommes de terre aux harengs fumé

Éplucher les oignons rouges et les faire revenir à l’huile d’olive dans l’Incroyable Poêle.

Éplucher les pommes de terre et faire des tranches d’environ 3 mm.
Les cuire dans le Panier Vapeur de l’Incroyable Cocotte.

Disposer dans une assiette la moitié des pommes de terre puis les harengs fumés découpé en petits morceaux.
Verser l’oignon doré.

Recouvrir de nouveau de pommes de terre .
Saler et poivrer.
Puis verser la crème fraîche.