Rapide et excellente
Disposer le rôti, les échalotes et l'oignon au fond de l’Incroyable Cocotte.
Recouvrir la viande avec les pommes de terre.
Arroser le tout avec le fond de veau.
Enfourner la Cocotte pendant 1H à 210°.
Servir chaud.
Bon appétit !
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