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Pommes de terre et saucisses à la provençale

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins

Pommes de terre et saucisses à la provençale

 500 g pommes de terre
 400 g Saucisses / merguez
 100 g Olives noires ou vertes
 15 g Herbes de Provence
 10 g Sel, poivre
 200 g oignons blancs
1

Faire cuire à l'eau des pommes de terres dans l’Incroyable Cocotte puis réserver.

2

Faire revenir les saucisses dans la Cocotte puis ajouter les oignons blancs.

3

Ajouter les pommes de terres et les olives avec un peu d'eau.

4

Assaisonner à loisir et laisser revenir jusqu'à servir.

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