Pommes de terre farcies au fromage de brebis Corse

Précuire les pommes de terre pendant 5 minutes au micro-ondes.
Les laisser refroidir, les couper en deux et les évider à l'aide d'une cuillère parisienne.
Délayer le cube dans l'eau et ajouter la tranche de pain.
Mixer le pain ramolli avec l’intérieur des pommes de terre.

Dans un saladier, écraser à la fourchette le fromage et l'œuf. Ajouter la chair à saucisse, la persillade et le mélange de pain et pommes de terre mixés.
Poivrer et saler légèrement. (le fromage est salé)

Remplir les pommes de terre de farce et les déposer dans l’Incroyable Plat au Four. Saupoudrer de fromage râpé.
Verser le bouillon.
(Si il reste de la farce, ajouter des tomates).

Enfourner l’Incroyable Plat dans le four préchauffé à 190° pendant 35 minutes.
Vérifier la cuisson en piquant les pommes de terre à l’aide d'un couteau.
Continuer la cuisson si nécessaire.