Pommes de terre pour accompagner un filet mignon.
Éplucher et couper les pommes de terre en cubes.
Mettre un peu d'huile d'olive au fond de la Fabuleuse. Faire revenir pendant 10 minutes les pommes de terre. Ajouter la moutarde. Bien mélanger.
Recouvrir d'eau et mettre le couvercle. Continuer la cuisson pendant 30 minutes. Vérifier que les pommes de terre soient fondantes.
Enlever le couvercle et continuer la cuisson 10 minutes.
Idéal avec un filet mignon ou un rôti de porc.
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