Pommes de terre lardons

Éplucher les pommes de terre, Les  laver et les couper en cubes. Les mettre dans la Fabuleuse avec l’huile, l’oignon et l’ail.

Ajouter le paprika, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Faire cuire en mode dorage, couvercle ouvert si nécessaire, en remuant régulièrement, environ 10 minutes.

Ajouter les 10 cl d’eau ou de bouillon, puis couvrir. Laisser cuire environ 20 à 25 minutes, en mélangeant 2 ou 3 fois. Terminer quelques minutes sans couvercle pour qu’elles soient bien dorées et croustillantes.