Pommes de terre mijotées aux petits légumes

Faire revenir les oignons, le chorizo, les tranches de boeuf fumé, l’ail écrasé dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive.

Rajouter les pommes de terre, les poivrons, la tomate, le bouillon de poule, le cube aromatisé, le poireau, le sel, le poivre et laisser mijoter 45 minutes.

En fin de cuisson, rajouter les petits pois.
Délayer la fécule dans un peu de bouillon pour lier la sauce.