On peut également ajouter à la fin de cuisson une pointe de crème fraîche.
Laver les pommes de terre et les faire revenir à l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte.
Verser le miel liquide, saler, poivrer.
Couper en petits carrés le gingembre confit.
Remuer le tout.
On peut également ajouter vers la fin de la cuisson une pointe de crème fraîche.
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