Féculents et légumes

Mettre un filet huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte.
Faire revenir l’oignon émincé et l’ail.
Ajouter les pommes de terre et les champignons coupés en morceaux, remuer à feu vif.
Ajouter le sel, le poivre et la persillade.
Mettre couvercle et cuire à feu doux pendant 30 minutes.
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