Pommes de terre sautées à la graisse de canard et au curry

Éplucher et couper les pommes de terre en cubes.

Faire fondre la graisse de canard dans la Fabuleuse, verser les cubes de pommes de terre.

Faire rissoler en remuant de temps à autre.
En fin de cuisson, saupoudrer de curry, saler, poivrer et mettre le couvercle pour tenir au chaud.