Parfait pour accompagner une viande
Faire revenir les pommes de terre sur chaque face dans La Fabuleuse avec un filet d’huile d’olive.
Ajouter l’ail coupé en petits morceaux. Laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter un demi verre d’eau et couvrir. Laisser cuire 5 minutes supplémentaires.
Une fois cuit, ajouter le persil ciselé.
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