Pommes de terres à l étouffée

Faire revenir avec de l’huile et du beurre les pommes de terre dans l’Incroyable Cocotte.
Saler et poivrer.

Éplucher l’émail et les couper en morceaux puis les intégrer au pommes de terre.

Laisser cuire à l’étouffée pendant 35 min environ tout en remuant de temps en temps.
Bon appétit.