Les patates "j'en mangerais tous les jours!"

Éplucher les pommes de terre et les couper en julienne au robot.
Les laver plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau soit claire afin d'éliminer l'amidon. Bien les essuyer dans un torchon.
Faire chauffer 4 cuillères à soupe d'huile dans la Fabuleuse. Quand l'huile est bien chaude, verser la moitié des pommes de terre.
Bien mélanger, et laisser cuire en remuant de temps en temps.
Renouveler l'opération avec le reste des pommes de terre. Saler en fin de cuisson.
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