Pommes caramélisées flambées au Calvados

Éplucher les pommes, enlever les pépins puis les couper en 6.
Faire chauffer les carrés de beurre demi sel dans La Fabuleuse.
Mettre les pommes coupées.
Ajouter la cassonade et faire caraméliser les pommes..
Quand elles sont cuites, vérifier la cuisson avec la pointe du couteau.
Ajouter le Calvados et flamber.
Servir tiède avec une boule de glace vanille.
Régalez vous !
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