Une bonne poêlée de pommes de terre, accompagné de petits dés de saucisse fumée
Dans la Fabuleuse, faire revenir dans un filet d’huile d’olive les oignons émincés.
Éplucher les pommes de terre, les passer sous l’eau, bien les essuyer et les couper en fines lamelles.
Les rajouter dans la Fabuleuse.
Couper des petits dés de saucisses fumées et quand les pommes de terre sont cuites, les rajouter.
Assaisonner, avec un peu de sel et de poivre et rajouter du persil.
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