Porc à la moutarde à l’ancienne et légumes d’hiver

Commencer par éplucher et couper en petits morceaux tous vos légumes.

Si ce n’est pas déjà fait par votre boucher, couper le porc en petits morceaux de la taille que vous souhaitez.

Commencer par faire revenir votre oignon avec le porc dans l’Incroyable Cocotte pendant quelques minutes.

Puis, ajouter tout le reste des ingrédients et arroser d’eau si nécessaire.

Laisser cuire couvercle fermé environ 15 minutes.

Puis enlever le couvercle et arrêter la cuisson une fois que vos légumes sont bien cuit.

Délicieux, à servir avec du riz